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겨울의 시작 입동(立冬) 맞이, 좋은 김장 재료 고르는 방법
다가오는 11월 7일은 겨울이 시작된다는 의미를 가진 입동입니다. 우리나라의 24절기 중 19번째 절기인데요. 입동 하면 가장 먼저 떠오르는 풍속이 ‘김장’인 것처럼 예나 지금이나 입동 무렵이면 김장을 시작합니다. 입동 전후 5일 내외에 담근 김치의 맛이 가장 좋기 때문입니다....
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