어느새 부쩍 훈훈해진 봄 날씨 속에 다이어트 식품으로도 널리 사랑 받고 있는 상큼한 딸기의 모든 것! 지금부터 알려 드립니다.

■ 딸기의 새빨간 색에 담긴 비밀, 딸기의 효능

상큼하면서도 달콤한 맛에 먹을수록 입맛이 당기는 딸기는 건강에 좋은 영양소를 풍부하게 담고 있습니다. 대표적인 딸기 효능에는 어떤 것들이 있을까요?

먼저, 딸기는 과일 중에서 비타민C의 함량이 가장 높다고 알려져 있습니다. 딸기는 레몬의 2배, 사과보다는 10배 많은 비타민이 들어 있다고 하는데요. 그렇기 때문에 신진대사를 활성화할 뿐 아니라 면역력 증진에도 도움이 되는 과일입니다.

새빨간 색의 딸기는 ‘안토시아닌’이라고 하는 항산화 물질이 다량 함유되어 있습니다. 주로 붉은색을 가진 과일이나 채소에 많이 들어있는 ‘안토시아닌’은 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 하는데요. 또한 눈의 피로를 덜어주는 효능도 있다고 합니다.

딸기는 100g 기준 27㎉로 다른 과일(사과 57㎉)에 비해 열량이 낮기 때문에 다이어트에도 매우 효과적입니다. 이 밖에도 성인병 예방 및 피부 미용 등에도 도움이 되는 딸기는 작지만 알찬 영양소가 꽉 차있는 대표 과일입니다.

■ 맛있는 딸기 고르는 법과 신선하게 보관하는 방법!

그렇다면 신선하고 맛있는 딸기를 고르는 법은 무엇일까요? 좋은 딸기는 딸기의 붉은 색이 꼭지 부분까지 이어지면서, 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띤다고 하니, 꼭 기억해두세요!

좋은 딸기를 고르는 법만큼 딸기의 보관법도 중요합니다. 딸기를 보관할 때는 특히 습도에 주의해야 하는데요. 딸기는 높은 습도에서 쉽게 물러질 수 있기 때문에 종이상자에 담아 1~5℃에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 또한 딸기를 구입한 후에는 적어도 1주일 안에 먹는 것이 좋다고 합니다.

지금까지 딸기의 효능과 딸기 고르는 법, 보관법 등에 대해 함께 알아봤는데요, 빨갛게 익은 자태가 보기에도, 먹기에도, 그리고 건강에까지 좋은 딸기! 전국 각지에서는 본격적인 딸기철을 맞아 상큼한 딸기향 가득한 딸기 축제들이 열린다고 하니, 가족이나 연인과 함께 봄 나들이를 떠나 보는 것도 좋을 것 같습니다.

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온몸을 나른하게 만드는 춘곤증은 심한 경우 권태감, 집중력 저하, 그리고 식욕 부진으로 이어질 수도 있다고 하는데요. 지금부터 생활의 능률을 저하시키는 춘곤증 원인과 춘곤증 예방을 위한 올바른 생활수칙에 대해 알아보겠습니다.

■ 봄바람과 함께 찾아오는 춘곤증 원인은?

춘곤증의 원인은 계절의 변화로 인한 일시적인 증상으로 볼 수 있습니다. 추운 겨울 동안 활동을 줄였던 우리 몸의 신진대사 기능들이 봄에 적응하는 과정인데요. 특히 봄철에 이러한 증상이 많이 나타나기 때문에 춘곤증(春困症, Spring fever)이라 부릅니다.

또한 인체의 신진대사가 활발해지면서 비타민을 비롯한 무기질 등 각종 영양소의 필요량도 증가하는데요. 이때 영양소가 부족한 사람들에게 춘곤증 증상이 더욱 잘 나타나는 경향이 있다고 합니다.

보통 춘곤증은 1주에서 3주 사이에 사라지지만, 그렇지 않다면 만성피로로 자리 잡을 수 있기 때문에 올바른 생활습관이나 병원 진료 상담을 통해 춘곤증을 극복해야 합니다.

■ 피로야 가라! 춘곤증 예방을 위한 올바른 생활수칙들

춘곤증 예방을 위한 생활수칙에는 어떤 것들이 있을까요? 우선 규칙적이고 적당한 운동은 춘곤증을 예방하는 가장 좋은 방법입니다. 가벼운 스트레칭과 산책은 몸의 긴장을 풀어주는 효과가 있어 피곤함을 덜어줄 수 있습니다. 또한 규칙적인 운동은 숙면에도 도움이 된답니다.

또한 무엇보다 인체에 결핍되어 있는 영양소를 보충하는 것이 중요한데요. 특히 봄철에는 평소보다 비타민 소모량이 급격하게 많아지기 때문에 비타민B1과 비타민C가 풍부한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 또한 하루에 필요한 열량이 골고루 분배되도록 아침밥을 먹는 것은 필수라고 하니, 아침은 꼭 거르지 마세요~

마지막으로 춘곤증 예방을 위해서 잠을 충분히 자야 합니다. 숙면을 취하지 못하고 밤잠을 설치게 되면 누적된 피로가 낮에 몰려오게 되는데요. 이를 극복하기 위해 점심시간 후 잠깐의 낮잠을 자는 것도 좋습니다. 졸음을 떨쳐내기 위해 많은 양의 커피를 마시거나 잦은 음주, 흡연을 하는 것은 춘곤증을 더 심하게 하는 요인이니 주의하시길 바랍니다.

춥고 길었던 겨울이 지나가고, 어느새 따뜻한 봄이 우리를 찾아오고 있는데요, 여러분도 몇 가지 작은 생활수칙을 통해 건강하고 활기찬 봄날을 보내시길 바랍니다.

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■ 스핀오프(spin-off)란? 후속편인 듯 후속편 아닌, 스핀오프

‘스핀오프(spin-off)’는 경제 분야에서 가장 먼저 사용된 용어입니다. 회사 분할의 한 방법으로 기업의 경쟁력을 강화하기 위해 일부 사업부문을 분리해 자회사로 독립시키는 것인데요. 이는 조금 더 민첩하고 효율적인 시스템을 구축하기 위한 기업의 전략 중 하나로 볼 수 있다고 합니다.

이렇게 경제 용어로 사용되던 스핀오프가 대중 문화계의 새로운 화두로 떠오르고 있습니다. 영화나 드라마 중 대중에게 큰 사랑을 받은 작품은 후속편을 제작하는 경우가 있는데요. 그 중에서는 전편의 스토리와 이어지는 시리즈물이 있는 반면, 전작에서의 조연이 극의 주인공이 되는 등 완전히 새로운 관점에서 이야기를 다룬 작품도 존재합니다. 이처럼 원작에서 파생되어 같은 세계관을 기초로 하지만 상상력을 극대화해 새롭게 다른 이야기를 만들어 낸 것이 스핀오프입니다.

대중 문화에서 스핀오프가 처음 등장한 것은 1940년대 미국의 라디오라고 하는데요. 바로 한 방송사에서 1935년부터 20년 넘도록 방송된 <피버 맥지 앤 몰리>라는 라디오 쇼에서 첫 스핀오프 작품이 탄생되었다고 합니다.
이 쇼에 등장하는 악역이자 조연 캐릭터인 ‘길더슬리브’가 주연 못지 않은 인기를 얻자, 이 캐릭터를 주인공으로 한 <더 그레이트 길더슬리브>라는 쇼가 탄생한 것이죠.

스핀오프 작품을 많이 만나볼 수 있는 콘텐츠 중 하나는 바로 영화입니다. 특히 슈퍼히어로 영화들에서 작품 속 주변 인물에 대한 이야기를 더 자세하게 그려내는 스핀오프가 많이 등장하는데요. 대표적인 작품으로 1992년작 <배트맨 2>에 등장했던 캣우먼 캐릭터를 주인공으로 한 <캣우먼>을 꼽을 수 있습니다.

■ 새로운 인물들과의 시너지, 예능 프로그램과 스핀오프의 만남

영화와 TV 드라마에서 자주 이용되던 스핀오프 기법은 예능 프로그램과 만나 하나의 방송 트렌드로 자리 잡고 있다고 합니다. ‘할배’들의 유쾌한 여행기를 다룬 한 예능 프로그램이 종영 이후 후속 시리즈를 제작해 전작의 인기를 이어간 경우를 하나의 예로 들 수 있습니다.

기존 프로그램의 검증된 구성을 기반으로 사용하면서 등장 인물 등의 변화를 통해 새로운 시너지를 유발하는 스핀오프! 앞으로도 지속적으로 등장할 스핀오프로 인해 대중문화 콘텐츠를 바라보는 선택의 즐거움이 더욱 다채로워 질 것으로 보입니다.

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요즘 같이 날씨가 변덕스러운 겨울철에 다들 한 번쯤은 이런 생각을 해보셨을 텐데요. 집 밖을 나서기 전, 기온을 보며 예상했던 것보다 훨씬 추운 날씨를 경험하게 되는 이유는 바로 체감온도(sensible temperature) 때문입니다.

우리가 흔히 말하는 기온은 공기의 온도를 측정한 것인데요. 이는 사람이 더위나 추위를 느끼는 정도와는 조금 차이가 있습니다. 특히 일기예보와 같은 날씨 정보에서는 기온과 별도로 체감온도에 대해 언급하는 경우가 많아 더욱 관심을 갖게 됩니다.

■ 체감온도란 과연 무엇일까? 체감온도의 원리

그렇다면 체감온도란 과연 무엇일까요? ‘체감온도’는 인체가 덥거나 춥다고 느끼는 정도를 수치로 계산한 온도입니다. 사람의 몸은 기온뿐 아니라 바람과 습도, 그리고 햇볕의 정도에 따라 날씨의 온도를 다르게 느끼게 되는데요. 이 온도를 표현하기 위해 숫자로 나타낸 것이 바로 ‘체감온도’입니다.

세계에서 가장 처음으로 체감온도를 계산한 사람은 미국의 탐험가 폴 사이플과 찰스 파셀입니다. 이들은 6번이나 남극을 탐험하면서 기온과 몸에서 느껴지는 실제 온도가 서로 다르다는 것을 느끼고, 체감온도를 구하는 공식을 만들었는데요. 바람과 기온에 따라 물이 어는 정도를 측정하는 방법으로, 인류 최초의 체감온도 계산식을 탄생시켰습니다.

오늘날 체감온도를 구하는 방법에는 여러 종류가 있는데요. 이는 환경이나 인종 등 여러 가지 상황에 따라 주관적으로 느껴지는 온도를 수치로 표현하기 때문입니다. 우리나라 기상청에서는 2001년 캐나다에서 열린 ‘Joint Action Group for Temperature Indices(JAG/TI)’ 회의에서 발표한 체감온도 계산법을 사용한다고 합니다.

다소 복잡해 보이는 계산식이지만, 간단한 예를 대입해보면 원리를 쉽게 이해할 수 있습니다. 가령 기온이 영하 10도이고 시속 5km일 때 체감온도는 약 영하 13도로 계산됩니다. 그런데 기온이 이보다 높은 영하 5도인데도 바람의 속력이 시속 40km이면 체감온도는 약 영하 14도가 되는데요. 이 체감온도 계산법에 따르면 기온이 높아도 바람이 셀 때 체감온도가 더 낮아지는 것이랍니다.

■ 후끈후끈~ 체감온도를 높이는 방법

그렇다면 추운 겨울철에 체감온도를 높여 체온을 유지하려면 어떻게 해야 할까요? 가장 손쉬운 방법은 역시 내복을 입는 것입니다. 몸의 열이 밖으로 나가는 것을 막는 내복은 체감온도를 무려 3도 가량 높여준다고 하는데요. 체감온도도 높이고 이로 인해 에너지 절약 효과도 얻을 수 있어 최근 내복을 찾는 사람들이 부쩍 많아지고 있습니다.

또한, 목도리와 장갑, 모자 등으로 추위에 약한 신체 부위를 보호하는 것이 중요합니다. 특히 목은 추위에 민감하기 때문에, 추운 날 외출 시에는 목도리를 착용하는 것이 체감온도를 높이는 데 큰 도움이 됩니다.

지금까지 체감온도의 원리와 계산법, 그리고 체감온도를 높이는 법에 대해서 알아 보았습니다. 최근 계속되는 영하권 추위 속에서 독감이 유행하고 있는데요. 이럴 때 일수록 체감온도를 높여 따뜻한 체온을 유지하시길 바랍니다.

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