오전 업무를 마치고 찾아오는 달콤한 점심시간, 사내식당에서 풍겨 오는 맛있는 음식냄새가 임직원의 식욕을 자극합니다. 깔끔한 식단과 뛰어난 맛을 자랑하는 삼성 나노시티 사내식당의 메뉴에 나만의 요리를 등극시킬 수 있는 방법이 있는데요! 지난 11월, 사내식당 신메뉴경진대회, ‘나는 셰프다!’가 진행되었습니다. 요리에 대한 대회 참가자들의 뜨거운 열정이 느껴졌던 그 맛있는 현장으로 함께 가 보실까요?

11월 28일, 삼성전자 기흥캠퍼스 사내식당은 흥미진진한 메뉴경진대회를 응원하러 온 임직원으로 가득 찼습니다. 어떤 요리를 사내식당에서 만나 볼 수 있을지 다들 부푼 표정으로 대회를 기다리고 있었는데요. 대회장 옆에 마련된 맛있는 다과를 먹으면서 임직원들의 기대감은 한껏 높아지고 있었습니다.

이번 ‘2013 나는 셰프다!’ 행사에는 준 프로급의 요리실력을 자랑하는 나노시티 임직원들이 참가했는데요. 총 12개 팀이 참가한 가운데 한식, 양식, 분식 등 국가와 분야를 넘나드는 다양한 요리를 준비하고 있었습니다! 대회에 출품된 12개의 요리들을 구경하기만 해도 저절로 행복해 질 것 같습니다.

수상을 한 요리는 사내식당의 메뉴로 등극되는 만큼, 총 10명의 심사위원이 엄격한 기준을 가지고 심사를 진행합니다. 삼성 노사협의회 우종혁 사원대표는 ‘다들 실력이 뛰어나 심사가 어렵겠지만, 임직원들의 입맛과 건강을 위해서 냉철하게 평가하겠다.’고 심사에 임하는 각오를 밝혔습니다.

드디어 시작된 ‘나는 셰프다’ 메뉴경진대회! 대회 참가자들 모두 분주한 손놀림으로 요리를 시작했습니다. 현장에서 그들의 신들린 칼질과 요리 기술은 구경하는 재미도 쏠쏠했는데요. 대회가 시작되고 얼마 지나자 대회장은 금방 맛있는 냄새로 가득 찼답니다.

‘불고기 스파게티’를 요리한 이은지 책임은 야채와 고기, 그리고 면 등 간단한 재료들로 누구나 간단하게 만들 수 있다는 장점을 내세우며 능숙하게 야채를 볶았는데요. 한 손으로 팬을 움직이며 야채를 볶는 솜씨가 마치 유명 셰프를 떠올리게 할만큼 자연스러웠습니다.

또 한 곳에서는 한 참가자가 ‘미역북어 계란탕’이라는 독특한 이름의 요리를 선보였는데요. 요리에 집중하고 있던 김남윤 책임은 ‘미역, 북어, 계란 등 몸에 좋은 재료들로 똘똘 뭉쳤다.’며 해장에도 일품이라며 빙긋 미소를 지어 보였습니다.

이번 행사에는 협력사의 임직원들도 함께 하여 자리를 빛내 주었습니다. 이트너스의 유지은 과장은 토마토의 담백함과 타이고추의 매콤함이 절묘하게 이루어진 ‘지중해식 이태리 해물짬뽕’을 선보여 이번 대회의 다크호스로 떠올랐답니다.

드디어 정해진 시간이 끝나고 참가자들의 요리가 완성이 되었습니다! 자, 그럼 보기만 해도 군침이 도는 12개의 요리를 만나 보실까요?

참가자들의 불꽃 튀는 요리경연 속에서 등장한 요리를 맛보는 심사위원들의 입에서 ‘맛있다’라는 감탄사가 연속으로 터져 나왔습니다. 기다리던 요리를 시식하는 심사위원들의 얼굴에 저절로 미소가 번져 나왔는데요. 우열을 가리기 힘들만큼 쟁쟁한 12개의 요리를 놓고 고민하는 모습에서는 사뭇 진지해지기도 했습니다. 신중히 심사를 하고 있는 S.LSI 이난희 과장을 만나 보았습니다.

이난희 과장 / S.LSI 사업부
“임직원들이 평소 즐겨 먹던 음식을 다른 사람에게 나눌 수 있는 뜻 깊은 자리였습니다. 이번이 두 번째 행사인데요. 이렇게 많은 사람들이 참가하고 즐거워하는 분위기가 계속 이어져 나갔으면 하는 바람입니다.”

그 어느 때보다 어려웠던 심사가 끝나고 마침내 결과 발표의 시간이 왔습니다! 모두가 숨죽여 결과 발표만을 기다리는 떨리는 순간… 영예의 대상은 ‘파닭 볶음밥’을 선보인 양원춘 사원에게 돌아갔습니다! 쟁쟁한 경쟁자들 가운데 대상을 수상한 것이 믿기지 않는다는 양원춘 사원은 “다른 사람을 위해 직접 요리를 만든 것은 처음이다.’고 밝히며 ‘사내식당에서 구슬땀을 흘리는 분들의 노고를 다시 한 번 생각하게 되었다.’고 감사의 마음을 전했습니다.

이 밖에 우수상에는 ‘라면 부카츠’의 고한호 사원과 ‘누룽지 닭갈비’의 김지원 사원이, 인기상은 ‘새우 가츠동’을 선보인 윤성재 사원에게 돌아갔습니다. 이번 행사에서 수상한 메뉴는 사내 식당 메뉴로 만들어져 메뉴를 창작한 참가자의 이름을 걸고 임직원들에게 제공될 예정입니다.

지금까지 임직원들의 요리에 대한 사랑이 느껴졌던 ‘2013 나는 셰프다!’ 현장을 소개해드렸습니다. 맛있는 음식을 통해 임직원들이 즐거운 분위기 속에서 하나가 될 수 있었던 시간이었는데요. 올해 말에 ‘2013 나는 셰프다!’의 결선이 열릴 예정이라고 합니다. 결선에서는 더욱 더 불꽃 튀는 요리들의 향연을 볼 수 있겠죠?

이번 대회를 준비하며 고생한 참가자들과 이들의 멘토 조리장들에게 격려의 박수를 보내며 마지막 결선까지 여러분들의 많은 응원과 관심 부탁 드립니다!

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이번 행사는 입맛을 잃기 쉬운 여름철, 정성이 가득 담긴 김치를 만들어 어려운 이웃에게 나누는 ‘여름愛 희망김치 담그기’와 화성캠퍼스에 새롭게 개장하는 체육시설인 ‘나노 스타디움’의 오픈기념 행사가 펼쳐졌는데요.

임직원과 지역주민이 함께 호흡하며, 웃음꽃이 만발했던 ‘지역사회 사랑나눔 페스티벌’ 이모저모를 2부에 걸쳐 소개해드리겠습니다.

화창한 햇살이 모습을 드러낸 지난 31일, 삼성전자 화성캠퍼스 사내식당인 나노홀에서는 여름에 흔히 볼 수 없는 김치를 담그는 진풍경이 펼쳐졌는데요. 바로 사업장 인근의 이웃을 위해 삼성전자에서 매년 개최하고 있는 ‘여름愛 희망김치 담그기’ 행사가 열렸기 때문입니다.

올해 행사에는 삼성전자 임직원과 화성시, 용인시 봉사자 등 200여명이 참여해 사랑이 듬뿍 담긴 김치를 담갔는데요. 그 기분 좋은 현장으로 지금 함께 가 보실까요?

‘여름愛 희망김치 담그기’ 행사는 2008년부터 시작해 올해로 6년째 실시되고 있는 삼성전자의 대표 사회공헌 행사 중 하나입니다. 여름에 계속되는 폭염과 장마로 인한 채소 값의 상승으로 김치 구입이 어려운 이웃을 위해 함께 만든 열무김치와 알타리김치, 그리고 밑반찬 3종을 담아 매년 화성시, 용인시의 자원봉사센터를 통해 전달하고 있는데요.

올해도 어김없이 많은 분들이 사랑을 나누기 위해 행사에 참여하신 모습이 보이시나요? 이번 행사에는 전동수 삼성전자 메모리사업부 사장을 포함한 삼성전자 임직원 160여명과 화성시, 용인시 자원봉사자 40여명이 참석해주셨으며 매년 그 참여 규모도 커지고 있다는데요. 임직원과 자원봉사자 분들이 한데 어우러져 김치를 만드는 모습이 정말 보기 좋았습니다.

자 그럼, 본격적으로 김치 담그는 모습을 살펴볼까요? 오늘의 미션은 김치 버무리기, 포장, 배달 등 분야마다 인원이 배정되어 빠르게 진행되었는데요. 다들 이웃을 위해 김치를 담그는 것이라 그런지 어느 때보다 빠르고 열심히, 그리고 웃음이 가득한 모습이었습니다.

이번 행사에는 우먼파워를 자랑하는 화성시와 용인시 자원봉사자 분들의 활약이 정말 대단했는데요. 많은 분들이 수년간 김장 행사에 참여해 이웃을 위한 사랑을 전하고 계셨습니다. 김치를 버무리는 도중 잠시 짬을 내어 자원봉사자 두 분을 만나 행사 참여 소감을 들어보았습니다.

정명숙 화성시 적십자 봉사회 센터장
“저는 올해 2번째 참여인데요. 임직원과 봉사자들이 마치 오래된 인연마냥 손발이 척척 맞아 다들 즐거운 마음으로 봉사하고 있답니다. 무엇보다 저희 손으로 만드는 김치가 재료도 신선하고, 맛도 좋아서 김치를 받으시는 분들이 기분 좋게 생각을 하니 벌써부터 마음이 설레네요.

저희 적십자봉사회와 삼성전자는 많은 연계 활동을 하고 있는데요. 삼성전자 임직원 가운데 수습사원까지 센터를 찾아와 실버체험, 장애체험 등 프로그램을 경험하고 봉사하는 모습을 보고 감동했답니다. 앞으로도 이러한 인연을 계속 이어 나갔으면 좋겠어요.”

손동란 용인시 상현2동 새마을 부녀회장
“저도 작년에 이어 ‘여름愛 희망김치 담그기’ 행사에 참여하고 있는데요. 이렇게 이웃들을 위해 봉사할 수 있는 자리를 만들어 주셔서 감사합니다. 특히 매년 지속하고 있는 ‘여름愛 희망김치 담그기’ 행사는 지역사회와 함께 꾸준히 소통하려는 삼성전자의 노력이 느껴져요. 저희 새마을 부녀회는 이렇게 만들어진 김치를 다문화 가정과 독거노인 분들에게 전달하고 있는데요, 벌써부터 그 분들이 좋아하실 모습을 생각하니 뿌듯해 지네요.”

많은 분들이 웃음꽃을 피우며 김치를 버무리고 포장하는 가운데 유독 눈에 띄는 한 사람이 있었는데요. 다소 애띤 모습으로 그 누구보다 열심히 김치를 상자에 담고 있는 모습이었습니다. 방학을 맞아 어머님을 따라 봉사활동에 참여한 용인 수지중학교의 강해리 학생을 만나 보았습니다.

강해리 용인 수지중학교 1학년 학생
“오늘 봉사활동을 하시는 엄마를 따라 행사에 참여했는데요. 처음에는 힘들었지만 제가 열심히 하면 다른 이웃을 도울 수 있다는 생각에 점점 행복해지는 것 같아요. 오늘 제가 만든 김치를 받는 분들이 맛있게 드셨으면 좋겠어요.”

많은 분들의 노력 속에 예정 시간보다 빨리 모든 작업이 마무리되었습니다. 차곡차곡 쌓여 있는 박스를 바라보는 모두의 얼굴에 뿌듯함이 가득했는데요. 웃음과 함께 감회에 젖어있던 이재철 삼성전자 기흥/화성캠퍼스 노사협의회 사원대표는 “매년 규모가 커지고 있는 ‘여름愛 희망김치 담그기’ 행사처럼 지역사회와 함께 하는 삼성전자의 노력 또한 더욱 커질 것이고, 노사협의회에서도 적극 응원하겠습니다.”라고 말하며 오늘 행사에 대한 소감을 밝혔습니다.

약간의 휴식 후 직접 담근 김치와 밑반찬을 전하는 전달식이 열렸습니다. 많은 분들의 박수 속에 약 12톤과 밑반찬 2,000세트가 전달이 되었는데요. 사랑 가득한 희망김치는 화성시와 용인시의 자원봉사센터를 통해 지역사회 여러 이웃들과 경로당에 모두 잘 전달되었답니다.

전달식에 이어 오늘 사랑나눔 행사에 동참한 전동수 삼성전자 메모리사업부 사장은 “오늘을 계기로 더욱 더 지역주민과 소통하는 삼성반도체가 되도록 최선의 노력을 다하겠습니다.”라고 말하며 행사에 참여한 모든 분들에게 감사의 인사를 전했습니다.

지금까지 모두가 어우러져 나눔의 아름다움을 전한 ‘여름愛 희망김치 담그기’ 행사를 소개해드렸는데 어떠셨나요? 한 사람의 손길이 아닌 모두의 노력으로 이웃에게 전하는 일이라 봉사자들 얼굴에 환한 미소가 번지는 즐거운 시간이었습니다.
지역사회와 함께 하는 삼성전자의 의미있는 발걸음에 여러분들의 많은 응원과 격려 부탁 드립니다!

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