■ 떡국은 언제부터 먹었을까? 설날 떡국의 유래

설날의 어원에는 크게 세 가지 가설이 있습니다. 첫 번째 가설은 바로 ‘낯설다’라는 단어에서 ‘설’이 유래했다는 것인데요. 묵은 해가 가고 새해가 와 익숙하지 않은 날을 ‘설날’로 부른 것 입니다. 또한 ‘새해 새날이 시작되는 날’이란 뜻의 ‘선날’이 시간이 흐르면서 ‘설날’로 바뀌었다는 가설이 있습니다 . 한편 ‘조심하여 가만히 있다’라는 뜻의 ‘섦다’에서 ‘삼가고 조심하는 날’이란 뜻으로 ‘설날’을 사용했다는 이야기도 전해져 옵니다.

그렇다면 언제부터 설날에 떡국을 먹었을까요? 떡국은 조선시대 세시 풍속을 담은 ‘열양세시기’와 ‘동국세시기’에 등장하는데요. 동국세시기에 따르면 떡국은 ‘흰 가래떡을 넣고 끓인 탕’이라는 의미로 ‘백탕’ 또는 ‘병탕’으로 불렸습니다. 조선 시대 이전에는 떡국에 대한 기록이 거의 남아있지 않지만 삼국시대 전부터 신년 제사 때 먹던 음식으로 추정됩니다.

설날에 먹는 떡국은 나이를 한 살 더 먹는다고 하여 ‘첨세병’이라고 불렸는데요. 열양세시기에 따르면 우리 조상들은 아이들에게 몇 살인지 물어보는 대신 ‘떡국을 몇 그릇 먹었냐’고 물어보곤 했답니다.

■ 무병장수를 기원하며 먹은 음식, 떡국

옛 선조들은 새해 첫날 정결한 흰떡과 자극적이지 않은 국물을 먹으며 한 해의 평안과 풍요를 기원하고자 했는데요. 떡국의 재료인 가래떡에는 장수를 기원하고 한 해를 밝게 보내자는 의미가 담겨 있습니다. 또한 조상들은 엽전과 비슷한 모양의 가래떡으로 떡국을 만들며 1년 동안 재화가 풍성하기를 바라는 마음을 담았다고 합니다.

한편 떡국에 얽힌 속담도 있는데요. 옛날에는 꿩고기로 떡국 국물을 우려냈다고 합니다. 그러나 값비싼 꿩고기를 쉽게 구할 수 없는 서민들은 닭고리를 이용해 육수를 만들었는데요. 우리가 흔히 쓰는 ‘꿩 대신 닭’이란 속담이 여기서 유래했습니다.

설 명절, 온 가족이 둘러앉아 먹는 떡국! 쫄깃한 떡과 구수한 국물이 일품인 떡국 한 그릇에는 무병장수와 풍년을 기원하는 소망이 담겨 있는데요. 다가오는 설 연휴, 든든한 떡국 한 그릇으로 희망찬 새해를 시작해보세요. 삼성반도체이야기를 찾아준 분들 모두 새해 복 많이 받으시길 바랍니다!

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■ 샹젤리제 거리에서 뺨 키스를, 프랑스

우리나라에 보신각 타종행사가 있다면 프랑스에는 샹젤리제 거리의 새해맞이 행사가 있습니다. 프랑스 사람들은 샹젤리제 거리에서 개선문을 바라보며 새해를 알리는 카운트다운을 시작하는데요. 모두 함께 10, 9, 8, 7을 외친 후 정각 12시가 되면 근처에 있는 이성과 뺨 키스를 나눕니다. 이는 많은 사람과 인사를 나눌수록 건강하다는 믿음 때문입니다.

프랑스에서는 새해를 축하하며 ‘갈레트 데 루아’라는 파이를 먹습니다. 파이 속에는 ‘페브’라 불리는 작은 도자기 인형을 넣는데, 인형이 들어있는 케이크를 먹는 사람은 일 년 내내 행운이 온다고 합니다. 또한 집안에 있는 해묵은 술을 모두 없애는 풍속도 있는데요. 집에 술이 남아있으면 다음 해에 운이 좋지 않다고 여겨 온 가족이 모여 집에 있는 술을 마십니다.

■ 가족과 함께 행운을 점치는 독일

독일은 한 해 마지막 날인 12월 31일을 ‘실베스터’라 부릅니다. 이날에는 온 가족이 모여 흑백영화를 보는 문화가 있는데요. 영화가 끝나면 납을 녹여 새해의 운을 점칩니다. 작은 국자에 납 조각을 담고 녹인 후 그 액체를 찬물에 떨어뜨리는데요. 굳어진 납조각을 촛불에 비췄을 때 나오는 그림자의 모양이 반지일 때는 결혼, 배 모양은 여행을 뜻한다고 합니다.

독일인들은 새해 음식으로 행운을 상징하는 돼지 모양의 빵 ‘마지팬 피그’를 먹습니다. 또한 ‘베를리너’라 불리는 잼이 들어있는 도넛도 먹는데요. 가끔 장난으로 베를리너에 겨자를 채워 넣는데, 이는 불운을 상징해 한 해 조심하라는 의미로 여기기도 합니다.

■ 뜨거운 새해 파티를 즐기는 스코틀랜드

스코틀랜드 수도 에든버러에서는 세계 3대 새해맞이 축제로 불리는 ‘호그마니’ 축제가 열립니다. 밴드 공연이 열리는 스트리트 파티부터 새해 첫날 강에 뛰어드는 기부금 모금 행사, 대포 소리와 함께 로열 마일 거리를 달리는 행사 등 다채로운 이벤트가 이어지죠.

또 스코틀랜드에서는 새해 첫 번째 손님의 의미가 깊은데요. 어두운색의 머리카락을 가진 남자가 오면 행운이라고 여긴다 하니 한국 남자들이 새해에 스코틀랜드에 가면 인기가 많겠죠?

스코틀랜드는 뜨거운 새해맞이 축제 열기에 반해 특별한 음식 문화는 적은 편인데요. 대신 12월 31일 이른 저녁부터 첫해가 뜰 때까지 위스키를 마시며 축제를 즐긴다고 합니다.

■ 12번의 종소리에 맞춰 포도를 먹는 스페인

정열의 나라 스페인의 새해맞이 풍습은 의외로 간단합니다. 푸에르타 델 솔 광장의 시계가 12월 31일 자정을 알리는 12번의 종을 울리면, 그 소리에 맞춰 포도 12알을 먹는 ‘라스우바스’라는 풍습이 있는데요. 이는 일 년 내내 잘 지내자는 의미를 가집니다.

또한 동방박사의 빵이라 불리는 ‘로스콘 데 레예스’라는 빵을 먹는데요. 이 빵 안에는 작은 인형이 숨겨져 있는데 인형이 들어간 부분을 먹는 사람이 행운을 얻는다고 합니다.

■ 소망을 담아 만두를 빚어 먹는 중국

중국은 새해가 되면 악한 기운과 잡귀를 쫓는다는 의미로 붉은 장신구를 집 곳곳에 장식하고 폭죽을 터뜨립니다. 펑펑 터지는 소리가 액운을 날린다고 생각하기 때문인데요. 또 새해 첫날에는 복이 나간다 하여 빗자루질을 금기시합니다.

중국 사람들의 새해 음식으로는 ‘쟈오쯔’라는 만두가 있습니다. 온 가족이 모여 밀가루 피에 한 해 이루고 싶은 소망이 담긴 재료를 넣어 보자기 모양으로 빚는데요. 자녀를 원한다면 대추, 무탈하기 원한다면 두부나 배추 등을 넣습니다.

■ 액운을 쫓는 새해 장식을 하는 일본

일본은 연말에 대청소를 끝낸 후 새해맞이 장식을 하는데요. 일 년 동안 집을 지켜줄 신을 맞이한다는 의미로 ‘가도마쓰’라 부르는 소나무 장식과 바깥세상의 더러움을 끊는다는 의미의 금줄인 ‘시메나와’를 장식합니다.

일본의 신년 맞이 음식으로는 메밀국수인 토시코시 소바와 재료에 여러 가지 의미를 담은 요리 오세치를 먹는데요. 행운을 상징하는 다시마, 지혜를 의미하는 연근, 성실을 뜻하는 콩 등 여러 음식을 달짝지근하게 조려 연휴 내내 먹습니다.

지금까지 세계 각국의 새해 풍경을 살펴봤는데요. 각 나라의 새해 문화와 음식은 다르지만 가족, 친구들의 행복과 안녕을 기원하는 마음은 같습니다. 다양한 문화 속에 깃든 의미를 되새기며 풍요로운 한 해를 시작하시기 바랍니다.

세계 각국에서 전하는 새해 인사, “새해 복 많이 받으세요!”

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지금시각 06:20분. 새벽부터 로즈홀 여사님들께서는 근무로 고생하는 사원분들을 위하여, 분주하게 설 제사상을 준비하고 계시네요~  

설 근무로 고향에 가지 못한 제조기술 그룹 박중민 사원은 야간근무를 마치고 제일 먼저 달려와, 조상님들께 절을 올립니다.

명절은 모든 사람들에게 설레임을 주는 그런 날인 것 같습니다. 어린 아이들에게는 새뱃돈의 기대, 어른들에게는 새로운 새해의 소망과 기대가 아닐까 싶습니다~!!

겨울 숲을 멀리서 바라보면 모든 것이 꽁꽁 얼어붙어 눈 속에 갇혀 있는 것처럼 보입니다. 하지만 겨울숲 속에서는 매일같이 서로 부대끼며 숲을 따스하게 만드는 이들이 있습니다.

올해 설날은 비록 추운 겨울이었지만, 항상 자기의 위치에서 묵묵하게 열심히 일하시는 분들이 계시기에 하얗게 눈 덮인 삼성전자 온양캠퍼스 숲은 언제나 항상 따뜻하답니다~~

이번 설연휴 후에도 추운 날씨가 계속되니 감기 걸리지 않도록 항상 따뜻하게 지내세요~!!! ^^
그리고 2013년 희망하시는 모든 일들에서 좋은 결실 맺기를 진심으로 기원할게요~

글. 임직원 리포터즈 김현수 사원

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